La giardiniera
coi cachi di Massimo

Ti informiamo che le spedizioni saranno sospese dal giorno 07/08/2021 e ripartiranno lunedì 30/08/2021. Tutti gli ordini confermati dopo la mezzanotte del 06/08/2021 saranno spediti alla riapertura del 30/08.

Le cose buone non sono un segreto, vanno condivise con gli altri.

Per questo ho voluto creare una linea di conserve con alcune ricette che negli anni ho imparato ad amare. E così come le hanno regalate a me, oggi voglio darle a voi.

La giardiniera coi cachi di Massimo

Giardiniera con cachi (sott’olio)

La ricetta della giardiniera di verdure di Massimo è un piatto ispirato al Loto di Romagna, o cachi, frutto caratteristico degli autunni romagnoli.

Una conserva dal sapore delicato, da servire come antipasto o come contorno, e dal colore sgargiante, sui toni dell’arancione, che ricorda un giardino in fiore.

Ideale rendere piatti estivi ed invernali stuzzicanti e gustosi, è perfetta abbinata alla carne di maiale al forno o semplicemente ad un crostone di pane.

totale verdure in proporzione variabile 35% (carote, sedano, cavolfiore, peperoni, fagiolini, finocchi), cachi 32%, olio di semi di girasole, olio extra vergine d'oliva, aceto di vino, sale marino integrale di Cervia, zucchero di canna.

Peso netto 340g, peso sgocciolato 220g

Conservare in luogo fresco, al riparo dalla luce. Una volta aperto conservare in frigorifero (0 +4°C) e mantenere le verdure ben immerse nell'olio, consumare entro 30 giorni dall'apertura.

Abbinare alla carne di maiale al forno, contorno per bolliti e crudi.

Usare come antipasto, per condire pane e bruschette.

Massimo, la sua esperienza e professionalità e quel briciolo di follia per credere nei miei sogni.

Le conserve sono vendute
in confezioni da 4 pezzi.

Crea la tua confezione ideale selezionando 4 conserve tra quelle disponibili: puoi scegliere la combinazione che preferisci, anche aggiungendo più volte lo stesso prodotto.

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con 4 conserve

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