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Gnocchi al Ragù

Una ricetta tradizionale che in molti ancora sbagliano. Un piatto facile che allo stesso tempo nasconde molte insidie. Scopri come fare prima gli gnocchi, e poi un perfetto Ragù alla Bolognese.

Cliccando sul bottone qui sotto trovi un pdf con tutte le indicazioni dettagliate per preparare gli Gnocchi al Ragù

Perché ho creato questo corso?

“Dentro al piatto ci deve essere il tuo io”. Cucinare, per me, è un modo di raccontarsi e un modo di esprimere le proprie emozioni. Ogni volta che entro in cucina è come se tutti i miei ricordi, i miei viaggi e le mie esperienze si unissero per dare vita al piatto. Nella mia vita ho conosciuto molte persone, Chef e maestri, e da tutti ho imparato qualcosa.

Adesso credo che sia arrivato il momento di ricambiare, ho dato vita a questo videocorso per condividere con voi tutto il mio amore e la mia passione per la cucina. Ricette della tradizione, in chiave moderna e con un tocco stellato che potrai preparare comodamente nella tua cucina.